5. Bepaalde rauwe kruisbloemige groenten (in overmaat)
Groenten zoals kool, broccoli, boerenkool en bloemkool zijn gezond, maar wanneer ze rauw en in grote hoeveelheden worden gegeten , bevatten ze goitrogenen – stoffen die de jodiumopname kunnen belemmeren.
Door deze groenten te koken, wordt hun goitrogene werking aanzienlijk verminderd.
Waarom het belangrijk is: Jodium is essentieel voor de aanmaak van schildklierhormonen. Het blokkeren van de opname ervan kan de schildklierfunctie op de lange termijn aantasten.
6. Alcohol
Alcohol heeft een direct effect op de schildklier en de lever, die een belangrijke rol spelen bij de omzetting van schildklierhormonen in hun actieve vorm. Regelmatig alcoholgebruik kan de hormoonproductie onderdrukken en ontstekingen verergeren .
Het kan ook symptomen zoals vermoeidheid, angst en slaapstoornissen verergeren.
Waarom dit belangrijk is: Een overbelaste lever betekent een minder efficiënte activering van schildklierhormonen.
Voedingsmiddelen die de schildkliergezondheid ondersteunen
Het verminderen van schadelijke voedingsmiddelen is slechts de helft van het verhaal. Het ondersteunen van de schildklier betekent ook het toevoegen van de juiste voedingsstoffen:
-
Jodiumrijke voedingsmiddelen (in de juiste hoeveelheden)
-
Seleniumbronnen zijn onder andere noten en eieren.
-
Zinkrijke voedingsmiddelen zoals zaden en peulvruchten
-
Volwaardige, onbewerkte voedingsmiddelen
-
Voldoende water drinken ter ondersteuning van de ontgifting.
Een evenwichtig, ontstekingsremmend dieet geeft de schildklier wat ze nodig heeft om optimaal te functioneren.
