3. Geraffineerde koolhydraten
Witbrood, gebak, witte rijst en andere geraffineerde koolhydraten worden snel afgebroken tot suiker. Dit veroorzaakt snelle pieken en dalen in de bloedsuikerspiegel , wat het endocriene systeem belast.
Na verloop van tijd kan dit onevenwicht de efficiëntie beïnvloeden waarmee schildklierhormonen door het lichaam worden omgezet en gebruikt.
Waarom dit belangrijk is: Een stabiele bloedsuikerspiegel ondersteunt een stabiele werking van de schildklierhormonen.
4. Overtollige sojaproducten
Soja bevat stoffen die isoflavonen worden genoemd . Deze kunnen de aanmaak van schildklierhormonen en de opname van jodium verstoren, met name bij mensen met een jodiumtekort of bestaande schildklierproblemen.
Dit omvat sojamelk, sojaproteïnepoeders, tofu en sterk bewerkte sojaproducten.
Waarom dit belangrijk is: Af en toe soja eten is voor veel mensen geen probleem, maar grote hoeveelheden of dagelijkse consumptie kunnen de schildklierwerking onderdrukken , met name bij mensen die al een verhoogd risico lopen.
