Waarom je dol zult zijn op deze truc om melk in te vriezen.
Melk invriezen is een van mijn favoriete gewoontes in huis geworden. Waarom?
Omdat het mij beschermt tegen:
Last minute tripjes naar de winkel
Bedorven melk weggooien
Te veel geld uitgeven als melk in de aanbieding is
Eten verspillen en je daar schuldig over voelen
Het geeft me ook vrijheid en flexibiliteit in de keuken.
Hier zijn enkele dagelijkse toepassingen voor deze truc:
Ga je de stad uit? Vries dan in wat er nog in de koelkast staat in in plaats van het weg te gooien.
Sla je in tijdens de aanbieding? Koop meer en vries de overtollige melk in.
Heb je maar een klein beetje nodig voor je koffie? Pak een bevroren blokje en gooi het direct in een mok.
Heb je melk nodig om te bakken? Ontdooi een paar blokje van tevoren voor snelle toegang.
Een paar handige tips:
Vries melk altijd in vóór de houdbaarheidsdatum. Invriezen « herstelt » bedorven melk niet.
Label alles. Schrijf de invriesdatum met een stift op elke verpakking of zak.
Gebruik diepvriesbestendige, luchtdichte verpakkingen. Zorg er bij het overgieten van melk uit een kan voor dat de verpakkingen diepvriesbestendig zijn en voldoende ruimte hebben om uit te zetten.
Bewaar bevroren melk achterin de vriezer. Dit zorgt voor een consistente, lage temperatuur en een betere kwaliteit.
Probeer het eens – je zult verrast zijn hoe handig het is
. Jarenlang wist ik niet dat je melk kon invriezen – en eerlijk gezegd wou ik dat ik er eerder mee was begonnen. Met de stijgende supermarktprijzen en de onvoorspelbaarheid van dagelijkse routines heeft dit trucje mijn leven al vaker gered dan ik kan tellen.
Dus als je er genoeg van hebt
Als u melk weggooit die over de datum is of als u snel iets moet kopen, doe uzelf dan een plezier en vries de melk in.
U verspilt minder, bespaart meer en beschikt altijd over wat u nodig hebt, precies wanneer u het nodig hebt.
