“Mijn zaak loopt uitstekend”
Wat de discussie extra brandstof geeft: Jan heeft succes. Zijn restaurant zit vol, de recensies zijn lovend en hij hoeft niet te leuren om klanten. Volgens hem bewijst dat dat zijn visie werkt.
“Als gasten hier binnenkomen, weten ze wat ze kunnen verwachten. Rust, luxe en geen afleiding. Daar horen voor mij geen zichtbare tatoeages bij. Klaar.”
