Vulling:
-
🍎 2 kg appels (bijv. Goudreinette)
-
🍎 5 eetlepels suiker
-
🍎 ½ theelepel kaneel
-
🍎 1 kopje paneermeel
Smakelijk! 🙂
Uitgebreide Tips & Variaties:
Deeg:
-
Soort bloem: De beste bloem voor dit recept is bloem voor alle doeleinden, ook wel patentbloem genoemd.
-
Koude ingrediënten: Het is essentieel dat de boter en eieren koud zijn. Dit zorgt ervoor dat het deeg kruimelig en zanderig wordt.
-
Gist: Controleer de vervaldatum van de gist. Je kan ook verse gist gebruiken, maar dan heb je ongeveer 21 gram nodig.
-
Suiker: Je kan bruine suiker of kokosbloesemsuiker gebruiken voor een andere smaak.
-
Yoghurt: Je kan de yoghurt vervangen door zure room, kwark of karnemelk. Dit maakt het deeg extra mals.
Vulling:
