-
½ kopje gesneden groene paprika
-
1 theelepel citroenpeperkruiden
-
1 theelepel gekruid zout
-
2 kopjes gehakte pecannoten
Instructies:
-
Meng in een grote kom de zachte roomkaas, gehakte en uitgelekte ananas, gesneden groene paprika en gesneden groene uien.
-
Voeg citroenpeperkruiden en gekruid zout toe aan het mengsel. Meng tot alle ingrediënten goed gecombineerd zijn.
-
Neem 1/2 kopje gehakte pecannoten en meng ze door het roomkaasmengsel.
-
Vorm een bal van het resulterende mengsel. Wikkel de kaasbal in plasticfolie en zet hem een nacht in de koelkast.
-
Rol de kaasbal voor het serveren door de overige gehakte pecannoten, zodat hij gelijkmatig bedekt is.
-
Serveer de ananas-pecannoot-kaasbal met crackers, groentestengels of de dips van je keuze.