Ik heb nog nooit zo’n heerlijke, zachte en luchtige custardcrème gegeten. De taart smelt letterlijk op je tong. Mijn familie is er dol op. Heel makkelijk recept. Cake zonder bakken.

Bouw de taart:

1. • Leg op de bodem van de vorm een laag lange vingers. Doop de lange vingers kort in melk voordat je ze neerlegt.

   • Verdeel de puddingcrème over de lange vingers.

   • Leg bovenop de crème nog een laag lange vingers, die je ook eerst kort in melk doopt.

   • Dek af met plasticfolie en zet minstens 4 uur (liefst de hele nacht) in de koelkast.

2. Garneer:

   • Bestrooi de taart voor het serveren met poedersuiker.

Tips & Variaties:

• Lange vingers: In plaats van lange vingers kun je ook andere koekjes gebruiken, zoals biscuitjes of speculaas.

• Smaak: Voeg een scheutje rum of amaretto toe aan de melk om de lange vingers in te dopen voor extra smaak.

• Chocolade: Voeg cacao toe aan de pudding voor een chocoladesmaak.

• Fruit: Verdeel vers fruit (zoals aardbeien, frambozen of bosbessen) over de crème voor een frisse smaak.

• Noten: Bestrooi de taart met gehakte noten voor extra crunch.

• Slagroom: Smeer een laag slagroom over de taart voordat je hem bestrooit met poedersuiker.