Ingrediënten:
-
1 liter melk
-
Verdeel: Gebruik 700 ml om te koken en 300 ml om de pudding mee aan te maken
-
-
170 g suiker (3/4 kopje)
-
80 g bloem type 450 (1/2 kopje) (patentbloem is een goede vervanging)
-
2 zakjes vanillepuddingpoeder zonder suiker (40 g per stuk)
-
2 zakjes vanillesuiker (16 g per stuk)
-
5 eierdooiers
-
250 g zachte boter
-
Lange vingers
-
Poedersuiker voor de garnering
-
Melk om de lange vingers in te dopen
Bereiding: