Diabetes is een van de meest voorkomende chronische ziekten ter wereld en komt steeds vaker voor bij jongvolwassenen.
Hoewel veel mensen bang zijn voor diabetes, beseffen maar weinigen dat bepaalde natuurlijke voedingsmiddelen kunnen helpen de bloedsuikerspiegel te reguleren en zelfs het risico op diabetes kunnen verlagen wanneer ze onderdeel uitmaken van een evenwichtig dieet.
Volgens de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) zijn leefstijl en voedingskeuzes verantwoordelijk voor tot wel 80% van de te voorkomen gevallen van diabetes type 2. Hieronder staan vijf krachtige voedingsmiddelen waarvan voedingsdeskundigen zeggen dat diabetici er « voor zouden moeten vrezen ».
1️⃣ Vijgcactus (Opuntia-vrucht): een bron van vitamine C die diabetes bestrijdt.
In de bergachtige streken van Guizhou in China groeit een wilde vrucht genaamd cactusvijg , vaak aangeduid als « de koning van vitamine C ».
Deze vrucht zit boordevol aminozuren, polysacchariden en flavonoïden , die sterke antioxiderende en bloedsuikerverlagende eigenschappen hebben .
Een studie uit 2020, gepubliceerd in het Journal of Diabetes Research, toonde aan dat flavonoïden gewonnen uit cactusvijgen de insulinegevoeligheid aanzienlijk verbeterden en de nuchtere bloedglucosewaarden verlaagden in dierproeven.
✅ Gezondheidsvoordelen:
- Het vermindert oxidatieve stress die de pancreascellen beschadigt.
- Het beschermt de bloedvaten en voorkomt atherosclerose.
- Het helpt de bloedsuikerspiegel op natuurlijke wijze te stabiliseren.
👉 Probeer eens verse cactusvijgen aan smoothies toe te voegen of drink een paar keer per week een klein glaasje cactusvijgensap.
