Om te begrijpen wat er werkelijk aan de hand is, is het niet voldoende om alleen de glucosewaarde te meten. Dit is wat belangrijk is:

Nuchtere en postprandiale glucosewaarden.

Nuchtere en postprandiale insulinespiegels.

HOMA-IR-index.

Volledig lipidenprofiel.

Geglyceerd hemoglobine.

Urinezuur.

Vitamine D.

Echografie van de lever.

GGT, transaminasen en alkalische fosfatase.

Ferritine en CRP (ontstekingsmarkers).

Met deze uitgebreide analyse krijgt u het complete plaatje te zien, niet slechts een geïsoleerde scène.

De gewoonten die uw lever het meest beschadigen zonder dat u het merkt: Er zijn factoren die bijna altijd aanwezig zijn bij mensen die leververvetting ontwikkelen:

– Overmatige suiker en geraffineerd meel.

– Dranken met fructose (vruchtensappen, gezoete yoghurt, frisdranken).

– Sterk bewerkte voedingsmiddelen en snacks.

– Regelmatig alcoholgebruik.

– Slechte slaap.

– Langdurige stress.

– Gebrek aan spiermassa.

– Een zittende levensstijl.

De lever heeft onvoldoende reserves om zo’n zware dagelijkse belasting aan te kunnen.

Wat je vandaag al kunt gaan doen

Een vette lever is geen doodvonnis en kan in de overgrote meerderheid van de gevallen thuis worden verholpen met eenvoudige en consequente gewoonten.

1. Schrap suiker en vruchtensappen volledig uit je dieet.

Geen natuurlijke sappen, honing, ongeraffineerde rietsuiker, siropen of suikerhoudende dranken.

2. Verhoog uw inname van groene en kruisbloemige groenten.

Broccoli, bloemkool, kool, spinazie… al deze groenten helpen bij de ontgifting van de lever.

3. Geef prioriteit aan eiwitten en gezonde vetten

Eieren, kip, vis, peulvruchten, olijfolie, avocado, noten.

4. Spieren opbouwen

Loop na elke maaltijd een stukje en voeg krachttraining toe.

5. Slaap als medicijn.

De lever functioneert het best tussen 1 en 3 uur ‘s nachts. Slaap is essentieel voor de regulatie van insuline.

6. Stress beheersen

Doe ademhalingsoefeningen, neem actieve pauzes en beperk schermtijd ‘s avonds.

Voor de complete kookinst