Stap 3: Droge ingrediënten toevoegen
Zeef de bloem samen met het bakpoeder en spatel dit voorzichtig door het beslag.
Meng niet te lang; een paar kleine klontjes zijn geen probleem.
Stap 4: Appels en walnoten mengen
Voeg de gemarineerde appels en de gehakte walnoten toe aan het beslag
en meng alles gelijkmatig door elkaar.
Stap 5: Vorm voorbereiden
Verwarm de oven voor op 180°C. Vet een ronde bakvorm van 24 cm in
en bekleed de bodem met bakpapier.
Stap 6: Bakken
Giet het beslag in de vorm en strijk de bovenkant glad.
Bak de cake 45–50 minuten, tot hij goudbruin is
en een prikker er schoon uitkomt.
