Daarna kneedde ik het deeg tot het zacht en homogeen was. Ik bedekte het in een slakom met een theedoek en liet het deeg op een warme plaats staan tot het in volume toenam.
Stap 6:
Op dit punt moest ik de oven voorverwarmen op 180 graden Fahrenheit.
Stap 7:
Ik beboterde de vorm op een licht met bloem bestoven werkblad en legde er een bakplaat op.
Stap 8:
Ik ontgaste het deeg met mijn vingerpalmen, verdeelde het en maakte er normale deegballen van. Deze deed ik in de vorm, waarbij ik ze iets van elkaar af hield.
Stap 9:
Ik laat ze ongeveer 20 minuten rusten voordat ik de brioche met melk bestrijk en ze 25 minuten in de voorverwarmde oven bak.
Probeer het snel eens!! Het verdient het echt. Voor meer makkelijke broodrecepten zoals deze, kijk dan eens naar de gerelateerde berichten hieronder!!
Genieten!!!
