1. Bereid de steaks voor:
Als u een dikkere jus wilt, meng dan de maizena met een eetlepel water tot een papje. Voeg dit mengsel toe aan de pan en roer goed om het te mengen. Laat nog 5 minuten sudderen tot de jus dikker is geworden.
6. Serveer:
Zodra de steaks mals zijn en de jus naar wens is ingedikt, haal je het van het vuur. Serveer de Poor Man’s Cubed Steak met de uien en de rijke jus eroverheen gegoten. Garneer indien gewenst met verse peterselie.
Tips voor serveren en bewaren:
– Serveersuggesties:
Dit gerecht is het lekkerst met aardappelpuree, rijst of een portie geroosterde groenten. De rijke jus is perfect om te laten weken in een bedje van luchtige aardappelpuree of over geboterde rijst, wat zorgt voor een complete en bevredigende maaltijd.
– Bewaartips:
Restjes kunnen tot 3 dagen in een luchtdichte container in de koelkast worden bewaard. Om op te warmen, verwarmt u de blokjes biefstuk en jus voorzichtig in een koekenpan op laag vuur. Als de jus te dik is geworden in de koelkast, voegt u een beetje meer runderbouillon of water toe om het losser te maken.
Variaties:
5. Wat kan ik serveren bij Poor Man’s Cubed Steak?
Dit gerecht combineert heerlijk met aardappelpuree, geboterde rijst of zelfs een portie gestoomde groenten. De rijke jus is perfect om in een zetmeelrijke portie te trekken, waardoor het een complete comfortmaaltijd is.
Ondanks de bescheiden naam is « Poor Man’s Cubed Steak » een stevige, troostende maaltijd die perfect is voor elke gelegenheid. Met zijn malse vlees, hartige jus en optionele smaakvariaties zal dit gerecht snel een favoriet worden aan uw tafel. Of u nu kookt met een beperkt budget of gewoon zin hebt in een eenvoudige, bevredigende maaltijd, dit recept zal u altijd het gevoel geven dat u de jackpot hebt gewonnen. Geniet ervan!
