De belangrijkste oorzaak van jicht is de ophoping van urinezuur in de bloedbaan, wat gebeurt na de vertering van bepaalde voedingsmiddelen, dranken en suikerhoudende dranken. Enkele voedingsmiddelen die rijk zijn aan purine zijn:
- Alcoholische dranken
- Rood vlees
- Orgaanvlees
- Vis en schaaldieren
- Groenten zoals asperges, bloemkool, spinazie en
- Paddestoelen
Supplementen die kunnen helpen bij jichtsymptomen
Vitamine C
Vitamine C heeft mogelijk een verlagend effect op de urinezuurspiegel. Het meeste onderzoek is echter uitgevoerd bij mensen zonder jicht, en urinezuurspiegels werden vaak getest in reactie op fysieke activiteit. Hoewel er aanwijzingen zijn dat vitamine C kan helpen bij het verlagen van de urinezuurspiegel, kunt u het beste uw arts raadplegen voordat u het gebruikt.
Zure kersensap
Uit recent onderzoek is gebleken dat zure kersensap de urinezuurspiegel lijkt te verlagen bij sommige mensen die geen jicht hebben. Uit hetzelfde onderzoek bleek echter dat het geen dramatisch effect had op de urinezuurspiegel of jichtaanvallen bij mensen die al aan chronische jicht lijden.
Urinezuurreiniging
Een verhoogd urinezuurgehalte in het bloed kan leiden tot een pijnlijke artritisaandoening die bekend staat als jicht. Talrijke jichtaanvallen kunnen uiteindelijk leiden tot gewrichtsschade bij mannen tussen de veertig en vijftig jaar.
Omega-3-vetzuren
Uit recente casestudies is gebleken dat mensen die binnen 48 uur omega-3-vetzuren uit vis eten, een aanzienlijk lager risico lopen op terugkerende jichtaanvallen dan mensen die dat niet doen.
Gamma-linoleenzuur (GLA)
Omega-3-vetzuren zijn cruciaal voor onze algehele gezondheid en visolie is een uitstekende bron. Het is echter belangrijk om te weten dat omega-6-vetzuren ook essentieel zijn voor de bestrijding van jicht in ons lichaam. Ze spelen een essentiële rol bij het verminderen van ontstekingen.
