Hoe maak je 6 sauzen die elke kookliefhebber moet kennen

1. Smelt een eetlepel boter in een pan. Als het gesmolten is, voeg dan de gesnipperde ui toe en wacht tot deze glazig is.)

2. Voeg na een paar minuten een teentje knoflook toe, samen met de champignons. Als de champignons zacht zijn, voeg dan een kop wijn toe, samen met een snufje zout en peper.

3. Zodra het begint te koken, voeg je de slagroom toe en kook je het nog een paar minuten. En dat is alles, we kunnen nu genieten van deze heerlijke saus!

Witte saus (Béchamelsaus)

Lees verder op de volgende pagina

Ingrediënten:

• 1 eetlepel boter

• 400 ml melk

• 1 eetlepel bloem

• Kruiden naar smaak

Hoe maak je witte saus