Hoe een goedkoop stuk vlees om te toveren tot een heerlijk mals biefstukje

 

• Rundstoofpot: Een klassieker die altijd in de smaak valt.

 

• Parmezaan-korst biefstuk: Een smaakvolle draai aan je favoriete rundvlees.

 

Tips voor succes

 

• Snijd tegen de draad in: Dit helpt om het vlees malser te maken bij het eten.

 

• Gebruik een vleesthermometer: Zorg ervoor dat je vlees niet te gaar wordt.

 

• Voeg vocht toe: Bijvoorbeeld bouillon, wijn of een scheutje bier om het vlees sappig te houden tijdens het koken.

 

Met deze technieken geniet je van restaurantwaardige maaltijden zonder je budget te overschrijden. Eet smakelijk! 🥩