De meeste mensen hebben wel een spaghettilepel in hun keukenla liggen, en bijna iedereen heeft het gat in het midden wel opgemerkt. Maar het punt is: maar heel weinig mensen weten waar het echt voor dient.
Sommigen vinden het gewoon een eigenaardig ontwerp. Anderen denken dat het bedoeld is om water af te voeren. En hoewel dat deels waar is, is de echte reden nog veel slimmer.
🍝 1. Portiecontrole – Het echte doel
Het gat in het midden van je spaghettilepel is bedoeld om één portie droge spaghetti af te meten .
Voordat je gaat koken, kun je de ongekookte pastaslierten in het gat schuiven. De hoeveelheid die erin past, wordt beschouwd als de juiste portiegrootte voor één persoon. Dit is vooral handig omdat spaghetti lastig is: je kookt er gemakkelijk veel te veel of veel te weinig van.
Dus als je voor vier personen kookt, meet dan gewoon vier « lepels » droge pasta af door het gat, en je hebt de perfecte hoeveelheid.
💧 2. Helpt ook water af te voeren
Ja, het gat kan ook dienen als een soort afdruipgat wanneer je pasta uit de pan schept. Het water loopt erdoorheen, waardoor je de noedels makkelijker kunt serveren zonder dat je bord een soepkom wordt.
Het is niet het hoofddoel , maar het is een leuke extra functie.
