Wat is dan het alternatief? Omega-3-vetzuren , met name EPA (eicosapentaeenzuur), bieden uitkomst. Onderzoek wijst uit dat EPA bloedstolling kan verminderen, net als een lage dosis aspirine, maar dan zonder de bijwerkingen. Zo werkt het:
- Vermindert ontstekingen : EPA helpt bij het stabiliseren van plaque in de slagaders door ontstekingen te verminderen, wat essentieel is om te voorkomen dat plaques scheuren en bloedstolsels veroorzaken.
- Minder kleverige bloedplaatjes : In plaats van bloedplaatjes kleverig te maken (zoals aspirine doet), zorgt EPA ervoor dat ze vrij blijven zweven, waardoor de kans op bloedstolselvorming kleiner wordt.
- Stemmingsvoordelen : EPA heeft ook een positief effect op de stemming door het verlagen van cortisol- en adrenalinegehaltes, wat verder kan helpen bij het voorkomen van bloedstolselvorming.
Het beste voedsel voor gezonde bloedvaten
Hoewel vette vissoorten zoals zalm en makreel goede bronnen van EPA zijn, is er één voedingsmiddel dat er met kop en schouders bovenuit steekt: levertraan . Dit is waarom levertraan de beste keuze is:
- Rijk aan EPA : Kabeljauwleverolie is rijk aan EPA, waardoor het een krachtig hulpmiddel is bij het voorkomen van bloedstolsels.
- Vitamine A : Het bevat retinol, de actieve vorm van vitamine A, die helpt bij het herstellen van inwendige weefsels, waaronder de bloedvaten. Het heeft ook ontstekingsremmende eigenschappen die atherosclerotische plaque kunnen verminderen.
- Vitamine D : Deze vitamine is cruciaal voor de gezondheid van het hart. Studies hebben aangetoond dat vitamine D de meest effectieve stof is om schade aan de binnenste laag van de slagaders te voorkomen. Het helpt de aanmaak van stikstofmonoxide te verhogen, wat de bloedvaten ontspant, de stijfheid vermindert en plaque stabiliseert.
Hoe je levertraan in je dieet kunt opnemen
zie volgende pagina 💕👇
Advertentie
