Voeg regelmatig noten, zaden en bessen toe aan je dieet.
Noten zoals walnoten en amandelen, samen met zaden zoals lijnzaad, bevatten gezonde vetten, vezels en antioxidanten. Studies, waaronder meta-analyses, leggen een verband tussen de consumptie van noten en een mogelijk verlaagd risico op darm-, eierstok- en prostaatkanker. Bessen – zoals bosbessen, frambozen en andere – zijn rijk aan flavonoïden die in laboratoriumonderzoek en sommige onderzoeken bij mensen helpen bij het bestrijden van oxidatieve stress.
Geniet van bessen, zowel vers als bevroren, in yoghurt of smoothies. Noten zijn een prima tussendoortje – een handjevol per dag past makkelijk in je dagelijkse routine.
Knoflook, uien en citrusvruchten als ondersteunende toevoegingen
De zorg dat ontstekingen gezondheidsproblemen veroorzaken is wijdverbreid, en alliumgroenten zoals knoflook en uien bevatten zwavelverbindingen waarvan de mogelijke preventieve werking tegen maagkanker en andere vormen van kanker is onderzocht. Citrusvruchten leveren vitamine C en andere antioxidanten, en sommige onderzoeken leggen een verband tussen regelmatige consumptie en een lager risico op mond- en borstkanker.
Voeg fijngehakte knoflook toe aan roerbakgerechten of knijp verse citroen in water. Deze kleine toevoegingen verbeteren de smaak en ondersteunen tegelijkertijd je doelen.
