Dit klassieke Amerikaanse recept is een echte comfort food traktatie. De suikerroomtaart, ook wel « Hoosier Pie » genoemd, is verrassend makkelijk te maken en heeft een heerlijk zoete en romige smaak. Perfect voor een gezellige avond of om indruk te maken op je gasten!
RECEPT:
-
Deeg voor een enkele taartbodem (je kunt zelfgemaakt deeg gebruiken of kant-en-klaar deeg kopen)
Voor de Vulling:
-
200 gram suiker
-
30 gram maizena
-
480 ml melk
-
115 gram boter
-
1 theelepel vanille extract
-
1/4 theelepel gemalen kaneel
Instructies:
-
Bereid de Taartbodem voor:
-
Verwarm de oven voor op 230°C (450°F).
-
Rol op een licht bebloemd oppervlak het deeg uit tot een cirkel van ongeveer 3 mm (1/8-in.) dik; leg het in een taartvorm van 23 cm (9-in.).
-
