Vul de muffin vormpjes:
-
-
Verdeel het beslag over de muffin vormpjes. Gebruik papieren muffin vormpjes of vet de vormpjes goed in met boter en bestrooi ze met bloem. Vul de vormpjes tot ongeveer 2/3 vol.
-
-
Bak de muffins:
-
Bak de muffins in een voorverwarmde oven op 200 graden Celsius gedurende 20-30 minuten, of tot ze goudbruin zijn en een satéprikker er schoon uitkomt.
-
-
Laat afkoelen:
-
Laat de muffins na het bakken een paar minuten afkoelen in de vormpjes voordat je ze op een rooster plaatst om volledig af te koelen.
-
Tips:
-
Variatie: Voeg eventueel nog andere ingrediënten toe aan de muffins, zoals gehakte noten, chocoladestukjes of specerijen zoals kaneel of nootmuskaat.
-
Bewaren: Bewaar de muffins in een luchtdichte trommel bij kamertemperatuur. Ze zijn ongeveer 3-4 dagen houdbaar.
-
Margarine: Hoewel het recept roomboter aanbeveelt voor de beste smaak, kan je inderdaad margarine gebruiken. Houd er rekening mee dat dit de smaak en textuur kan beïnvloeden.
Je zult heerlijke en vullende muffins krijgen. Eet smakelijk!
