✔️ Klop de slagroom met 36% poedersuiker stijf.
✔️ Voeg de mascarpone toe en meng voorzichtig.
3️⃣ We maken de frambozenmousse
✔️ Verwarm de frambozen met de poedersuiker en het citroensap in een pan en laat 5 minuten koken.
✔️ Laat afkoelen.
4️⃣ We stellen de millefeuille samen
✔️ Smeer de helft van de room en wat frambozenmousse op het eerste vel bladerdeeg.
✔️ Bedek met het tweede vel deeg en herhaal de lagen.
✔️ Leg het laatste vel deeg er bovenop.
5️⃣ Laten we versieren!
✔️ Bedek het geheel met glazuur en maak er patronen op met gesmolten chocolade (teken strepen en trek ze over met een tandenstoker).
✔️ Laat 30 minuten afkoelen in de koelkast.
🍯 Waarom zul je dit recept geweldig vinden?
✅ Franse elegantie in een huiselijke stijl! 🇫🇷
✅ Knapperig deeg + romige vulling = HEMELS in de mond! 😍
✅ Perfect voor feestdagen en speciale gelegenheden! ✨
