Bereiding:
-
Bekleed een bakplaat van 24×35 cm met bakpapier. Leg een laag biscuits op de bodem.
-
Verdeel de rode bessenvlaam over de biscuits en leg er een nieuwe laag biscuits op.
-
Klop de gekoelde slagroom met de poedersuiker. Voeg aan het einde van het kloppen geleidelijk de mascarpone toe.
-
Snijd 5 Grześki wafels in kleine blokjes en voeg toe aan het mengsel. Mix alles om de wafels te verkruimelen en te combineren met het mengsel.
-
Verdeel het bereide mengsel over de biscuits. Garneer de bovenkant van de taart met een verkruimelde Grześki wafel.
-
Zet de taart enkele uren in de koelkast.
Tips en Variaties:
