Heerlijk Roerbakgerecht van Rundvlees en Paprika’s

• 1 grote of 2 kleine teentjes knoflook, fijngehakt

• 1 tl zout

• 1 tl suiker

• 1/2 tl zwarte peper

• 1/4 tl chilivlokken

• 1 el balsamicoazijn

• 2 el olijfolie

• 1 el chilisaus

Instructies:

Stap 1: Bereid het rundvlees

1. Snijd het rundvlees in dunne plakjes, tegen de draad in.

2. Doe de plakjes rundvlees in een kom en strooi het bakpoeder eroverheen. Meng goed zodat het vlees gelijkmatig bedekt is. Laat 15-20 minuten rusten.

Stap 2: Maak de saus