Heb je het al geprobeerd De beroemde Omgekeerde Taart met Gekaramelliseerde Ananas Makkelijk, Snel en

• 170 ml ananassiroop (uit blik ananas)

• 150 g bloem

• 2 zakjes bakpoeder (ongeveer 6 g in totaal)

• 1 eetlepel azijn

Instructies:

1. Smelt de 150g suiker in een pan tot een karamel op laag vuur. Haal van het vuur en giet in een vorm van 26 x 6 cm.

2. Schik de ananasschijven op de karamel in de vorm.

3. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.

4. Meng in een mixer (of met de hand met een garde) de eieren, vanillesuiker, snufje zout, plantaardige olie, suiker en ananassiroop. Mix tot een homogeen mengsel.