Bereiding:
-
Gehakt Mengsel Bereiden: Meng het gehakt, lamsvet, uien, paprika’s, chilipeper, hawaoshi-kruidenmix, zwarte peper, gemalen koriander en nootmuskaat goed door elkaar.
-
Brood Vullen: Snijd het hawaoshi-brood open en vul het met het gehaktmengsel. Verdeel het mengsel gelijkmatig over het brood.
-
Brood Bestrijken: Bestrijk de buitenkant van het brood aan beide kanten met olie.
-
Grillen: Grill het brood op een grillplaat tot het goudbruin is en het gehakt gaar is. Keer het brood regelmatig om.
-
Serveren: Serveer de hawaoshi warm.
Freek Tajine met Kip
Freek Tajine met Kip is een heerlijk en voedzaam gerecht met freekeh (een graansoort), kip en groenten. Het is een Marokkaans geïnspireerd gerecht dat perfect is voor een gezellige avond.
Ingrediënten:
