Maak kennis met een gezondere variant op de traditionele pizza, perfect voor wie lekker en gezond wil eten. Deze zelfgemaakte pizza is een uitstekende keuze als je op je voeding let, zonder in te leveren op smaak.
Deze pizza is veel voedzamer dan je gewend bent en je zult versteld staan van hoe knapperig hij wordt. Na de mozzarella kun je plakjes tomaat of reepjes chilipeper, gebakken in een beetje olijfolie, toevoegen – echt heerlijk!
Dit is meer dan een makkelijk, gezond en super lekker recept – er is geen afval. Laten we aan de slag gaan!
Ingrediënten:
-
200 g havermout (fijne of grove, naar voorkeur)
-
3 eiwitten
-
1 eetlepel olie (olijfolie of een neutrale olie)
-
1 theelepel gist of alternatief: 2 theelepels bakpoeder (zie tips hieronder)
-
¼ theelepel zout
Voor de topping:
