Deze kip hashbrown casserole is een vast onderdeel van het avondeten bij ons thuis. Het is nog sneller klaar als je een rotisserie chicken gebruikt! Dit recept is romig, vol van smaak en altijd een succes bij mijn familie.
Het is ook een van mijn go-recepten als we gasten hebben. Er is echt geen reden om het chique aan te pakken als je gasten hebt.
Ingrediënten
- 2 pond bevroren hashbrowns in zuidelijke stijl
- 2 kopjes geraspte cheddar kaas
- 1 C. Diepvrieserwten en wortelen
- 2 kopjes zure room
- ½ C. Ingeblikte maïs, uitgelekt
- 1 blikje room van kippensoep
- 3 C. Versnipperde kip
- ⅓ C. Melk
