-
1 rode paprika, in kleine blokjes gesneden
-
1 theelepel zout
-
1 theelepel suiker
-
1 theelepel baking soda (zuiveringszout)
-
Snufje fijngehakte verse munt
-
Snufje fijngehakte verse peterselie
-
Olie of boter om in te bakken
Instructies:
-
Bereid het beslag:
-
Meng in een grote kom de bloem, zout, suiker en baking soda. Roer deze droge ingrediënten goed door elkaar.
-
Klop in een andere kom de eieren los en voeg de melk toe.
-
Voeg geleidelijk de natte ingrediënten toe aan de droge ingrediënten en blijf roeren om klontjes te voorkomen. Roer tot je een glad beslag hebt.
-
Voeg groenten en kaas toe:
