Tips en Variaties:
-
Aardappelkeuze: Roseval aardappelen hebben een stevige textuur en een licht zoete smaak, maar je kunt ook andere vastkokende aardappelen gebruiken.
-
Geitenkaas: Experimenteer met verschillende soorten geitenkaas. Een oudere geitenkaas heeft een sterkere smaak.
-
Ham: Gebruik ham van goede kwaliteit voor de beste smaak. Je kunt ook andere soorten vlees gebruiken, zoals gerookte kipfilet of kalkoenfilet.
-
Kruiden: Je kunt ook andere kruiden toevoegen, zoals tijm, rozemarijn of oregano.
-
Mosterd: Voeg een lepel mosterd toe aan het geitenkaasmengsel voor een extra smaakdimensie.
-
Noten: Voeg gehakte walnoten of hazelnoten toe voor een extra crunch.
-
Zongedroogde Tomaten: Voeg in stukjes gesneden zongedroogde tomaten toe aan de vulling.
-
Marinade: Marineer de aardappelschijfjes voor het mengen kort in een mengsel van olijfolie, citroensap en kruiden.
-
Garnering: Garneer de terrine voor het serveren met extra verse kruiden en een scheutje olijfolie.
