Ingrediënten Gratin Dauphinois:
-
650 ml volle melk
-
350 ml verse room
-
5 middelgrote eieren
-
350 g Gruyère, geraspt
-
Boter, naar smaak
-
1 teentje knoflook
-
Zout, naar smaak
-
Zwarte peper, naar smaak
-
Nootmuskaat, naar smaak
-
1,5 kg aardappelen
Bereiding:
