Bananen: daarom moet je nooit alles weggooien
Een aantal van de vruchten waar wij Italianen dol op zijn, zijn bananen, die erg nuttig zijn voor onze gezondheid als bron van kalium en die vaak in elk soort recept kunnen worden gebruikt.
Oorspronkelijk afkomstig uit tropische streken, staat het al vele jaren op de tafels van ons schiereiland en ontbreekt het bijna nooit in huizen, in die mate dat het ook is geschilderd op bepaalde schilderijen die stillevens voorstellen.
Vanwege zijn vorm wordt het vaak geassocieerd met het mannelijke lid en wordt de naam gebruikt als seksuele toespeling, ook naar aanleiding van het nummer La Banana, dat erg populair was in de jaren 2000.
Op de markt vinden we over het algemeen gele of groene bananen, afhankelijk van hun rijpheid, hoewel het, zoals experts adviseren, altijd de voorkeur verdient om bananen met een gemiddelde rijpheid te consumeren.
Lees meer op de volgende pagina
