4. Grote hoeveelheden verdelen
Als je olie in grote hoeveelheden koopt, verdeel het dan over kleinere flesjes . Zo hoef je de hoofdfles minder vaak te openen en wordt de olie minder blootgesteld aan lucht en licht.
Tip: Houd slechts een klein flesje bij het fornuis voor dagelijks gebruik en bewaar de rest ergens anders.
Slotgedachten
Olie lijkt misschien een ingrediënt dat lang meegaat, maar zonder de juiste zorg kan het oxideren, ranzig worden of zijn smaak verliezen .
Door deze simpele trucjes toe te passen – met name door de dopring als schenktuit te hergebruiken – blijft uw olie langer vers en vermindert u onnodige verspilling.
