Goede oude mode Mac en kaas

Hoe je een goede ouderwetse macaroni en kaas maakt

1. Breng een grote pan water aan de kook. Voeg zout en macaroni toe en kook tot al dente.
2. Giet af en doe terug in de pan.
3. Voeg de boter toe en roer tot de boter gesmolten is. Zet opzij.
4. Meng in een grote kom de gecondenseerde melk, melk, eieren en knoflookzout totdat alles goed gemengd is.
5. Meng de kazen in een aparte kom.
6. Verwarm de oven voor op 190°C. Vet een bakvorm van 23×33 cm licht in.
7. Beleg met 1/3 van de macaroni en vervolgens met 1/3 van de kaas.
8. Herhaal dit met het resterende macaroni-kaasmengsel.
9. Giet het melkmengsel eroverheen. Strooi de paprika er gelijkmatig overheen.
10. Bak het in de voorverwarmde oven gedurende 25-30 minuten.