Deze heerlijke reuze brownie, gebakken volgens een traditioneel recept, is perfect om te delen met vrienden en familie, of gewoon om zelf van te genieten met een warme drank. Het is een eenvoudig recept dat toch indruk maakt!
Ingrediënten:
-
1 kop melk (240 ml)
-
125 gram margarine (een halve pakje, gesmolten)
-
1 kop suiker (200 gram)
-
3 koppen bloem (360 gram, liefst patentbloem)
-
2 eieren (groot)
-
1 pot jam (naar keuze, ongeveer 300-400 gram. Kersen, framboos of abrikoos zijn heerlijke opties.)
-
2 theelepels baking soda (zuiveringszout)
-
2 eetlepels cacao (ongezoet)
-
Kokosrasp (voor de decoratie, ongeveer 50-75 gram)
Bereiding:
