Tips & Variaties:
-
Bananen: Gebruik rijpe bananen, want die zijn zoeter en makkelijker te prakken.
-
Havermout: Je kunt fijne of grove havermout gebruiken. Fijne havermout geeft een gladder resultaat, grove havermout geeft meer textuur.
-
Chocolade: Kies pure chocolade met een hoog cacaogehalte voor een intense chocoladesmaak. Je kunt ook witte chocolade gebruiken.
-
Fruit: Experimenteer met verschillende soorten fruit, zoals blauwe bessen, aardbeien, appel of peer. Gedroogd fruit, zoals rozijnen of cranberry’s, zijn ook lekker.
-
Noten & Zaden: Voeg gehakte noten (walnoten, amandelen, hazelnoten) of zaden (zonnebloempitten, pompoenpitten) toe aan het beslag voor extra crunch en voedingswaarde.
-
Specerijen: Kaneel is een klassieke toevoeging aan havermoutkoekjes, maar je kunt ook andere specerijen gebruiken, zoals nootmuskaat, gember of kardemom.
-
Zoetstoffen: Als je de koekjes toch zoeter wilt maken, kun je een beetje honing, agavesiroop of ahornsiroop toevoegen.
-
Pindakaas: Een lepeltje pindakaas door het beslag maakt de koekjes smeuïger en geeft ze een lekkere smaak.
-
Kokosrasp: Kokosrasp in het beslag maakt ze extra lekker.
-
Veganistisch: Zorg ervoor dat je veganistische chocolade gebruikt om de koekjes veganistisch te maken.
Geniet van deze gezonde en heerlijke havermoutkoekjes! Ze zijn perfect voor een snel ontbijt, een gezonde snack of een guilt-free dessert.
