Gezonde Bananencake met Natuurlijke Zoetstoffen 🍌✨

1. Voeg het amandelmeel (of kokosmeel), bakpoeder en zout toe aan het natte mengsel.

2. Roer voorzichtig totdat er een glad beslag ontstaat zonder klontjes.

3. Optioneel: Voeg de chocoladedruppels of gehakte noten toe en meng deze gelijkmatig door het beslag.

3. Bak de cake

1. Verwarm de oven voor op 175°C en vet een bakvorm (bij voorkeur een kleine rechthoekige of ronde vorm) in of bekleed deze met bakpapier.

2. Giet het beslag in de bakvorm en strijk de bovenkant glad met een spatel.

3. Bak de cake gedurende 30-35 minuten, of totdat een tandenstoker in het midden er schoon uitkomt.

4. Serveer

1. Laat de cake volledig afkoelen in de bakvorm voordat je hem uit de vorm haalt.

2. Snijd de cake in plakjes en serveer deze op kamertemperatuur of licht verwarmd.

Tips en Variaties