Verwarm de oven voor op 180 °C (350 °F).
Rol het deeg op een bebloemd oppervlak uit tot ongeveer ½ cm dik.
Snijd het deeg in vierkanten van gelijke grootte.
Leg een lepel roomvulling in het midden van de helft van de vierkanten.
Bedek met de resterende vierkanten en druk de randen voorzichtig aan om ze af te dichten.
Bakken tot Gouden Perfectie
Leg de gebakskoekjes op een bakplaat bekleed met bakpapier.
Bak ze 20-25 minuten of tot de randen goudbruin zijn.
Haal uit de oven en laat 10 minuten afkoelen.
Laatste touch
Bestuif royaal met poedersuiker met behulp van een fijnmazige zeef.
Warm of op kamertemperatuur serveren.
Voedingswaarde-informatie
Per portie (ongeveer):
Calorieën: 250-300
Eiwit: 5-7 g
Koolhydraten: 25-30 g
Vet: 15-18 g
Suiker: 10-15 g
Bereidingstijd: 20 minuten Kooktijd: 25 minuten Totale tijd: 45 minuten Porties: 8-10 gebakskoekjes
