Voor de Saus:
-
½ kop suiker
-
½ kop olie
-
¾ kop melk
-
2 eetlepels cacaopoeder
Bereiding:
-
Beslag Maken: Doe in een blender het ei, de suiker en de vanille en mix 2 minuten. Voeg de melk, olie en cacao toe en mix 3 minuten. Giet dit in een kom.
-
Droge Ingrediënten Toevoegen: Voeg de bloem, het bakpoeder en een snufje zout toe en klop dit in één richting met een lepel of handmixer tot de ingrediënten goed gemengd zijn.
-
Kokend Water Toevoegen: Voeg ten slotte het kokende water en een eetlepel azijn toe en meng tot de ingrediënten goed gemengd zijn. Het mengsel zal een beetje dun zijn, dat is normaal.
-
Bakken: Vet een cakevorm van 20 of 22 cm in met olie en bestrooi met bloem. Giet het cakebeslag erin en zet in een voorverwarmde oven. Bak de cake 50 minuten in de oven.
-
Oven Instellingen: De oven staat alleen van onderen aan op een rooster in het midden.
Saus Maken:
