Geniet van een heerlijk en sappig gerecht dat de verfijning van de Italiaanse keuken combineert met de rijkdom van een perfect gegaarde filet mignon. Dit recept is een ware traktatie voor een diner of speciale gelegenheid.
Ingrediënten:
-
Voor de filet mignon:
-
1 filet mignon (ongeveer 700 g)
-
3 bollen mozzarella
-
6 plakken rauwe ham (zoals prosciutto)
-
100 g pesto
-
50 g zachte boter
-
Voor de bijgerechten:
-
500 g krieltjes
-
30 cl olijfolie
-
Knoflookpoeder, naar smaak
-
Verse peterselie, fijngehakt
Bereidingswijze:
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
