-
Leg de gedraaide deegstroken op een bakplaat bekleed met bakpapier. Laat de gedraaide stroken nog 20 minuten rusten op de bakplaat. Dit geeft ze de kans om nog iets verder te rijzen.
-
Bestrijk de gedraaide deegstroken met eierwash (eidooier geklopt met een beetje melk of water). Dit geeft ze een mooie glanzende kleur tijdens het bakken.
-
Bak de gevlochten kaasbroden in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende 20-25 minuten, of tot ze goudbruin en gaar zijn. Houd ze goed in de gaten, want elke oven is anders.
-
Laat de gevlochten kaasbroden na het bakken iets afkoelen op een rooster voordat je ze serveert. Ze smaken het lekkerst warm, maar zijn ook lekker afgekoeld.
Serveertips:
-
Serveer de gevlochten kaasbroden warm als appetizer of als onderdeel van een buffet.
-
Je kunt er ook een lekkere dipsaus bij serveren, zoals aioli, knoflooksaus of een kruidendipsaus.
-
De gevlochten kaasbroden zijn ook lekker als lunchgerecht, bijvoorbeeld met een kom soep.
-
Varieer met de kaas: gebruik bijvoorbeeld mozzarella, feta, geitenkaas, of een mengsel van verschillende kazen.
-
Voeg andere kruiden toe: experimenteer met andere kruiden, zoals oregano, tijm, rozemarijn, of knoflookpoeder.
-
Voeg andere ingrediënten toe: je kunt ook andere ingrediënten toevoegen aan de vulling, zoals zongedroogde tomaten, olijven, of ham.
Geniet ervan!
