Gevlochten kaasbrood: Een leuke starter waar iedereen dol op zal zijn!Gevlochten kaasbrood: Een leuke starter waar iedereen dol op zal zijn!

INGREDIËNTEN

• 375 g bloem (1 ⅝ kopjes)

• 7 g droge gist (1 zakje)

• 3 g zout (1 theelepel)

• 180 ml warme melk (¾ kopje) (niet heet, maar lauwwarm, ongeveer 37°C)

• 45 g gesmolten boter (¼ kopje)

• 1 ei

• 125 g geraspte kaas (1 kopje) (bijv. cheddar, emmentaler, gruyère, of een mengsel)

• 3 eetlepels gehakte peterselie (vers of gedroogd)

• Zachte boter (om te bestrijken)

• Eierwash (1 eidooier geklopt met een beetje melk of water)

BEREIDINGSWIJZE