Deze gestoofde kip is ontzettend smaakvol en makkelijk te maken! De lente-ui is de absolute ster van dit gerecht, die een heerlijke frisse en aromatische toets toevoegt. Perfect voor een snelle doordeweekse maaltijd of om indruk te maken op je gasten.
Ingrediënten:
-
Verse kippenpoten (circa 500g), in stukken gehakt
-
2 eetlepels lichte sojasaus
-
1 eetlepel oestersaus
-
1/2 eetlepel witte suiker
-
1 eetlepel kookwijn (Shaoxing rijstwijn of droge sherry)
-
1 eetlepel maïzena (of aardappelzetmeel)
-
1/2 eetlepel zout
