Haal het deksel eraf en voeg de kamer toe.
Meng voorzichtig.
Laat nog 10 tot 15 minuten zachtjes koken tot de saus mooi romig en dik is.
Breng indien nodig verder op smaak.
Zet het vuur uit en laat 5 minuten rusten.
Serveer warm met gekookte aardappelen, rijst of verse pasta.Oma’s tip:
Wil je een nog intensere smaak? Voeg dan aan het einde, van het vuur af, een kleine extra lepel toe.
Zo blijft het aroma krachtig zonder te scherp te worden.
