Serveren:
-
-
Schep de gesmoorde kip met lente-ui op een bord.
-
Garneer met de overgebleven gesneden lente-ui.
-
Serveer direct, met rijst of noedels.
-
Serveertips:
-
Serveer met gestoomde jasmijnrijst of Chinese eiermie.
-
Garneer met extra lente-ui en eventueel wat sesamzaadjes.
-
Een komkommer- of koolsalade past er goed bij.
Variaties:
-
Groenten: Voeg andere groenten toe, zoals paprika, champignons of broccoli.
-
Pittig: Voeg meer chilivlokken of een fijngehakt chilipepertje toe voor een pittigere smaak.
-
Zoet: Voeg een klein beetje honing toe aan de saus voor een zoetere variant.
-
Andere delen van de kip: Je kunt ook kippendijen of kippenfilet gebruiken, maar houd dan de baktijd in de gaten.
Eet smakelijk en geniet van deze eenvoudige, maar smaakvolle gesmoorde kip met lente-ui!
