Aardappelen roosteren:
-
Nadat de aardappelen zijn gesneden, giet je een deel van het boter- en oliemengsel erover. Smeer ze in.
-
Gebruik een kwast om de rest van het mengsel gelijkmatig over de aardappelen te verdelen.
-
Voordat je de aardappelen in de oven zet, kun je extra zout naar smaak toevoegen.
-
Zet de bakplaat in de voorverwarmde oven en wacht vijftig minuten, tot de aardappelen zacht en bruin zijn.
-
Haal de aardappelen uit de oven en laat ze een beetje afkoelen voordat je ze serveert.
-
Haal ze uit de folie en serveer ze warm of leg ze over op een schaal.
Serveertips
-
Deze geroosterde aardappelen zijn een heerlijk bijgerecht bij gegrilde kip, vis of een knapperige salade.
-
Als je een meer pittige versie wilt, giet er dan wat zure room of Griekse yoghurt overheen.
