Titel:
« Gepaneerde Gebakken Aardappelen: Knapperig en Snel Bijgerecht »
Introductie:
Gepaneerde gebakken aardappelen zijn de perfecte aanvulling op elk hoofdgerecht. De knapperige gouden paneerlaag en de zachte binnenkant maken ze niet alleen heerlijk, maar ook gemakkelijk in een handomdraai te bereiden. Ideaal voor een familiediner, een barbecue of als zelfstandige snack.
Ingrediënten:
-
800 g kleine aardappelen (kriel, vastkokend)
-
2 eieren (of 2 eetlepels plantaardige melk voor een veganistische versie)
-
1/2 kopje paneermeel (of panko voor meer knapperigheid)
-
1/4 kopje geraspte Parmezaanse kaas (optioneel)
-
1 theelepel gerookte paprikapoeder
-
1/2 theelepel knoflookpoeder
-
1/2 theelepel zout
-
1/4 theelepel peper
-
2 eetlepels olijfolie
Bereidingswijze:
