-
Planten: Plant de gemberstukken ongeveer 5 cm diep in de grond, met de ogen naar boven gericht. Zorg ervoor dat er minstens 15 cm ruimte is tussen de stukken gember.
-
Eerste keer water geven: Geef de pot lichtjes water om de grond vochtig te maken. Gember geeft de voorkeur aan licht vochtige, maar goed doorlatende grond.
-
Zonnige plek: Zet de pot op een warme en zonnige plek in je huis. Gember gedijt goed bij veel licht, maar vermijd direct zonlicht, vooral tijdens de heetste uren van de dag. Een plek bij een raam op het oosten of westen is ideaal.
-
Verzorging: Houd de grond licht vochtig door regelmatig water te geven. Vermijd dat de grond te nat wordt. Test de vochtigheid door je vinger in de grond te steken. Als de bovenste centimeter droog aanvoelt, is het tijd om water te geven.
-
Geduld: Wees geduldig, want het kan enkele maanden duren voordat de gember begint te groeien. Je zult eerst groene stengels uit de grond zien komen. Dit kan een paar weken duren, afhankelijk van de temperatuur en hoeveelheid licht.
-
Oogsten: Je kunt verse gember oogsten vanaf ongeveer 8 tot 10 maanden na het planten. Je kunt ofwel de hele wortel oogsten, of een deel afsnijden en de rest laten verder groeien. Om te oogsten, graaf je voorzichtig rond de rand van de pot en til je de gemberwortel op.
Tips voor een succesvolle groei:
-
Gember is een tropische plant, dus zorg ervoor dat je een stabiele kamertemperatuur in je huis handhaaft (idealiter tussen de 20 en 25 graden Celsius).
-
Als je in een regio met een mild klimaat woont, kun je overwegen om je gemberplant tijdens de zomermaanden naar buiten te verplaatsen om van de zon te genieten. Zorg er wel voor dat de plant niet in de volle zon staat.
-
Vergeet niet om je gember om de twee maanden te bemesten met een uitgebalanceerde meststof. Je kunt vloeibare meststof gebruiken of korrels in de grond mengen. Kies een meststof die rijk is aan stikstof (N), wat belangrijk is voor de bladgroei.
