Bereid de room:
Doe eerst de gezoete gecondenseerde melk, maïzena en melk in een pannetje en roer tot de maïzena volledig is opgelost.
Voeg vervolgens de melkpoeder toe en meng goed tot een glad mengsel.
Zet het vuur vervolgens op middelhoog en laat het, onder voortdurend roeren, koken tot het mengsel dikker wordt en een gladde, romige consistentie krijgt.
Haal het van het vuur en laat het volledig afkoelen voordat u het verder verwerkt.
Bereid de aardbeien voor:
snijd de aardbeien in kleine stukjes.
Zodra de room volledig is afgekoeld, roer je er voorzichtig de in blokjes gesneden aardbeien door.
