Gegrilde Kipfilet en Geroosterde Aardappelen met Verfrissende Yoghurt-Saus

• 2 eetlepels naturel yoghurt
• 1 eetlepel mayonaise
• Verse dille (naar smaak)
• 1 teentje knoflook, fijngehakt
• 1 komkommer, geraspt
• Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze:

1. Bereid de Kip

• Kruid de kipfilets met zout, peper, paprika en tomatensaus.
• Verhit olie in een pan en bak de kipfilets goudbruin en gaar. Zet opzij.

2. Kook de Aardappelen en Groenten

• Kook de aardappelschijfjes in gezouten kokend water gedurende 10 minuten.
• Voeg de uien en paprika toe aan de pan en laat kort meekoken.
• Giet het water af en meng de groenten met een scheutje olie, venkelzaad, zout en peper.

3. Stel het Gerecht Samen